台湾料理ルーローハン教室

ルーローハンとおかず、台湾茶を学ぶクラスです。

ルーローハン（魯肉飯）は台湾の郷土料理です。
豚バラ肉を甘辛く煮ます。
スパイスなしで作ります。

食べやすい味付けです。
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ルーローハンは短時間で作れます。
煮込んで３０分です。
​​調味料を多く使います。味がつきやすいです。

短時間で店の味になります。


「帰ってすぐ作りました。」
「３回作りました。」
「息子が喜びました。」
とお声をいただきます。
 

食後は台湾茶を淹れます。

飲み方をお伝えします。
​「高山烏龍茶・ジャスミン茶」です。台湾で仕入れました。

お茶は飲むたび変化します。「香り」と「味の変化」を感じます。

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お土産
台湾茶です。
１回分の茶葉をお持ち帰りいただきます。
「高山烏龍茶・ジャスミン茶」のどちらかです。
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料理教室開催日時
▷第３日曜日９〜１２時/１３〜１６時

１２月１５日９〜１２時/１３〜１６時

１月１９日９〜１２時/１３〜１６時
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※お申し込み〆切は３日前まで


【メニュー】
・ルーローハン / おかず / 台湾茶 / デザート


【内容】
▷座学
・調理説明
▷調理
▷実食

【お土産】
台湾茶


【持ち物】
三角巾（髪の毛が隠せるもの）
エプロン
筆記用具
タッパー（複数個）


【参加費】
８，８００円


＊参加される方へ
・手のアクセサリーを外してください。
・体調不良がある方は事前にご連絡ください。
・厨房で作業をします。熱い鍋や火を使います。中学生以上の参加となります。