食堂でお客様が料理を食べて

笑顔で楽しく過ごす姿を見て

 

 

 

 

「それぞれの家庭でこんな楽しい食卓がふえればいいな」

と思い料理教室を始めました

 

 

 

 

楽しい食卓は、料理を作るときから始まります

 

 

 

 

作る人の気持ちが料理にのって、食べる人に影響するからです

 

 

 

 

昔、先生から

「怒っているときは料理してはいけない」

と教わりました

 

 

 

 

料理をするときに怒っていると

味が濃くなったり

油っぽくなったり…

体に良いものはできません

 

 

 

 

そんな料理を大切な自分や大切な人に食べさせるより、

気分良く料理を作った方が

自分も大切な人も幸せです

 

 

 

 

たかはま食堂の料理教室は、「シンプル・素材をいかす・家にあるものでできる」がテーマです

 

 

・シンプル…レシピはいつでも作れるように、簡単・簡潔にしています。

 

 

・素材をいかす…素材をいかすのが一番おいしくできるコツです。旬の食材を中心に作ります。旬の食材は栄養価も高いので、体にいいことづくめです。

 

 

・家にあるものでできる…基本的に日本の調味料「さしすせそ」でできるおかずを作ります。学んだらすぐできるレシピばかりです。

　

 

 

毎日の食事が楽しめるように

あなたが楽にできることで

おいしい料理を作りましょう

 

　

そのきっかけの一つになればと思い、料理教室を開催しています。

　

　

○詳細

〈料理教室〉

オンライン・対面があります

どちらもマンツーマンレッスンがあります

　

　

・オンライン日程

基本のだし教室　

9月3日(木)10月8日(木)10時30分〜12時

 

 

グリーンカレー

9月3日(木)16時〜17時30分    

　

　

一汁三菜教室

9月8日(火)10月6日(火)10時30分〜12時　

　

　

ルーローハン教室

9月15日(火)10時30分〜12時　

 

チキンカレー教室

10月8日(木)14時〜15時30分

 

 

（アーカイブ二週間視聴可能）

 

 

※マンツーマンの場合は希望日時で行います

（1時間〜１時間半）

　

　

・対面

希望日時　火木日9時〜12時/13時〜16時

　

 

・参加費

オンライン　6,600円

オンラインマンツーマン　9,800円

対面マンツーマン　9,800円

　

　

・場所

オンライン　Zoom

対面　　　　たかはま食堂　

　

　

・料理教室の流れ

まずはレシピや食材の選び方、作り方を説明します。

　

　

実際に作っていただきます。気になることは後にせず、気軽に聞いてくださいね。

　

　

※オンラインの方は事前にご自身で材料の準備をお願いいたします。

　

　

実食しながら、質疑応答をして終了となります。

ご家庭で作れるように、どんなことも気にせず聞いてくださいね！もっと楽したい、こんな味にしたい、何でもOKです。

 

 

気になることがありましたら、お気軽にお問い合わせください。