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ガパオライスとおかず作りを学びます。
本場の味に仕上げるコツがあります。３つあります。
・短時間で仕上げる
強火で短時間で作ります。
材料を用意して調理を始めます。
・調味料をえらぶ
材料はタイ産をえらびます。
風味がちがいます。
・目玉焼きは揚げ焼きにする
目玉焼きのまわりをカリカリに焼きます。
多めの油で揚げ焼きにします。
食後のタイコーヒー
タイはコーヒーが有名です。
ドイチャンコーヒーを飲みましょう。
ドイチャンは有名なコーヒーの産地です。
【お土産】
お土産はタイ産の調味料です。
オイスターソースとナンプラーです。
料理教室開催日
▷火・木・日
料理教室開催時間
▷９〜１２時/１３〜１６時
ご希望の日時を３つほど記入し、ご連絡ください。
※お申し込み〆切は３日前まで
【メニュー】
・ガパオライス
・おかず
・タイ料理について
・タイコーヒー
【内容】
▷座学
・調理説明
▷調理
▷実食
【お土産】
タイ産のオイスターソースとナンプラー各１本
【持ち物】
三角巾（髪の毛が隠せるもの）
エプロン
筆記用具
タッパー（複数個）
【参加費】
８，８００円
＊参加される方へ
・手のアクセサリーを外してください。
・体調不良がある方は事前にご連絡ください。
・厨房で作業をします。熱い鍋や火を使います。中学生以上の参加となります。
＊お申し込みの際に、下記内容をご連絡ください
・お名前
・ご連絡先
・参加人数
・交通手段
・ご希望のクラス
・ご希望の日時
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