タイ料理教室

タイ料理教室

 

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本場の味を、楽しく食卓に。

 

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旅先のバンコクで出会った、

忘れられないガパオライスとグリーンカレーがあります。

 

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あのときのわくわくした気持ち、

笑顔で食べたおいしい記憶を、

今度はあなたのキッチンで

再現しませんか？

 

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【メニュー】

・ ガパオライス（定番！鶏ひき肉のバジル炒めごはん）

・グリーンカレー

・おかず

​・スープ

 

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 【おいしく作る3つのコツ】

 

1. 短時間で仕上げる

   タイ料理はスピードが命です。強火で一気に炒めます。

   材料を準備してからスタートしましょう。

 

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2. 調味料はタイ産を選ぶ

   ナンプラーやオイスターソース、バジルなど、材料はタイ産を選びましょう。

   香りも風味も本格的になります。

 

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3. 目玉焼きは揚げ焼きで！

   カリカリに仕上げるのがタイ流です。

   少し多めの油で、香ばしく焼きましょう。

 

 

【内容】

 

▷ 座学（調味料やポイントの説明）

▷ 実習（調理・盛りつけ）

▷ 実食（対面のみ）

 

 

【教室について】

日時｜

火・木・日　9時〜12時/13時〜16時
約2〜3時間

希望日で行います。

（3日前までにご予約ください）

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参加費｜

対面　12,000円（税込）

​オンライン　9,900円

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【持ち物】

* エプロン

* 三角巾（髪が隠せるもの）

* 筆記用具

* タッパー（複数個）

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