スパイスカレー教室は
・スパイスカレーの基本の手順
・スパイスについて
・スパイスカレーとおかず作り
・チャイやスパイスティー作り
を行います。
メインのカレーを選ぶ
メインのカレーはご希望のものを作ります。
・肉（鶏・豚・牛・ミンチ）
・魚
・豆
・野菜
からお選びください。
選んだ食材に合ったスパイスでカレーを作ります。
カレーに合うおかず作り
カレーを煮込む間におかずを作ります。カレーに合うのはもちろん、普段の食事やおつまみになるおかずです。
チャイ・スパイスティーづくり
スパイスを使った飲み物を作ります。
スパイスティーは簡単にお湯に入れて出来上がります。
チャイは”しっかり煮込むこと”がポイントです。
煮込んで空気を含ませて、口当たりがなめらかなチャイを作ります。
お土産
お土産は「スパイスカレー」のスパイスです。
料理教室と同じ材料をお渡しします。
作りたい時にすぐ作れます。
「スパイスカレー教室」でお会いできますのを楽しみにしております。
【料理教室開催日】
▷火・木・日
【料理教室開催時間】
▷１０〜１２時/１３〜１５時
ご希望の日時を３つほど記入し、ご連絡ください。
※お申し込み〆切は３日前まで
【メニュー】
・メインのスパイスカレー
・おかず２品
・チャイ、もしくはスパイスティー
・デザート
【内容】
・スパイスカレーの手順
・スパイスの説明
・レシピの説明
・カレー作り
・おかず作り
・実食
【お土産】
カレーのスパイス（２名分）
※スパイスやレシピの説明は
クラスによって異なります。
【こんな方におすすめ】
・スパイスカレー作りに興味がある
・スパイスの使い方を知りたい
・ご飯作りをラクにしたい
・チャイを作りたい
・スパイスを日常に取り入れたい
・スリランカやインドに興味がある
・アーユルヴェーダに興味がある
・少人数の料理教室を探している
・海外の人に振る舞う料理を探している
【持ち物】
三角巾（髪の毛が隠せるもの）
エプロン
筆記用具
タッパー（複数個）
【参加費】
８，８００円
＊参加される方へ
・手にアクセサリーをつけたままでのご参加は受け付けておりません。
・体調不良がある方は事前にご連絡ください。
・厨房での作業となります。熱い鍋や火を使いますので、中学生以上の方のご参加のみとなります。
＊お申し込みの際に、下記内容をご連絡ください
・お名前
・ご連絡先
・参加人数
・交通手段
・ご希望のクラス
・ご希望の日時
・希望のメインのカレー
