【バスクチーズケーキとは】
バスクチーズケーキは、スペイン・バスク地方サンセバスチャンの「ラ・ヴィーニャ」というバルで誕生したチーズケーキが元祖だそうです。
ベイクドチーズケーキに比べてクリームチーズの量が多く、チーズの味が濃厚です。また、粉の量が少なくなめらかな食感です。
【材料はたった６つ】
材料は
・クリームチーズ
・生クリーム
・ヨーグルト
・砂糖
・卵
・米粉（小麦粉で代用可/なくても可能）
の６つです。
どこでも手に入る材料で、思い立ったらすぐに作ることができます。
【混ぜて焼くだけ】
材料を順番に混ぜて焼くだけで出来上がります。
シンプルな手順で失敗しにくいケーキです。
【お土産】
お土産は「バスクチーズケーキ」１台です。
料理教室で作ったケーキをお持ち帰りいただきます。
実食は事前に作ったケーキを食べていただきます。
「バスクチーズケーキ作り教室」でお会いできますのを楽しみにしております。
料理教室開催日
▷火・木・日
料理教室開催時間
▷１０〜１２時/１３〜１５時
ご希望の日時を３つほど記入し、ご連絡ください。
※お申し込み〆切は３日前まで
【レシピ】
・バスクチーズケーキ
【内容】
▷座学
・調理説明
バスクチーズケーキ
コツとポイント
▷調理
▷実食
【お土産】
バスクチーズケーキ１台
【こんな方におすすめ】
・料理に興味がある
・簡単なケーキを作りたい
・ケーキに興味がある
・プレゼントするケーキを探している
・健康な食事が気になる
・ダイエットに興味がある
・お菓子がやめられない
【持ち物】
三角巾（髪の毛が隠せるもの）
エプロン
筆記用具
タッパー（複数個）
【参加費】
７，７００円
※お申し込み〆切は３日前まで
＊参加される方へ
・手にアクセサリーをつけたままでのご参加は受け付けておりません。
・体調不良がある方は事前にご連絡ください。
・厨房での作業となります。熱い鍋や火を使いますので、中学生以上の方のご参加のみとなります。
＊DM/LINEよりお申し込みの際に、下記内容をご連絡ください
・お名前
・ご連絡先
・参加人数
・交通手段
・ご希望のクラス
・ご希望の日時
