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マンツーマン料理教室
楽しく、笑顔で囲む食卓のために
「簡単」でおいしい
家で作れる「再現性」
そしてなにより、
大切な人と笑顔で食事を楽しめますように。
料理は「技術」だけでなく、
「記憶」をつくります。
あのとき食べたあの味、
楽しかった食卓の風景は、
これからも心をあたためてくれます。
たかはま食堂の料理教室は、
家で再現できるように、
食材の扱い方や調理のコツをお伝えします。
あなたの食卓が、
笑顔と幸せで溢れますように。
料理教室
〈日本のごはん〉
（内容）かつおと昆布のだしの取り方 （メニュー）だし、土鍋ごはん、おかず、汁物
（内容）ご要望に合わせた個別料理 （メニュー）一汁三菜
〈世界のごはん〉
（内容）基本のスパイスの使い方から創作カレー （メニュー）カレー、ごはん、おかず
（内容） 台湾の再現レシピ （メニュー）ルーローハン、おかず
（内容）タイの再現レシピ （メニュー）ガパオライス、ソムタム風サラダ、スープ、グリーンカレー
〈おやつ〉
（内容）バスクチーズケーキ作り （メニュー）バスクチーズケーキ
〈その他〉
食事相談 /（内容）食を中心とした相談
（内容）レシピ、食と体の仕組み、食べ方、食材の選び方
〈開催方法〉
対面/食堂・出張
オンライン
（読む料理教室のみNOTE）
〈持ちもの〉
三角巾（髪の毛が隠せるもの）エプロン筆記用具タッパー（複数個）
〈参加費〉
対面
食堂 ８,８００円/出張 １０,０００円＋別途交通費
（バスクチーズケーキ 食堂 ７,７００円/出張 ８,８００円＋別途交通費）
オンライン ５,５００円
〈お申し込み方法〉
各詳細ページよりお申し込みください。
＊参加される方へ
・手のアクセサリーを外してください。
・体調不良がある方は事前にご連絡ください。
・厨房で作業をします。熱い鍋や火を使います。中学生以上の参加となります。
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