だしはいらない

肉や魚にだしはいりません。

たんぱく質はうま味があります。

たんぱく質が主な材料のときは、素材のうま味を生かします。

豚汁にだしはいれません。豚肉からうま味がでます。

肉や魚にだしはいりません。