この前食べたお店のアボガドのワカモレが美味しすぎて、早速作りました。
調味料がシンプルで家にあるもので作れます。
アボガドは色が変わりやすいので食べる前に作ることをオススメします。切って和えるだけでできるので時間がかかりません。
前菜やおつまみ、小腹がすいた時のスナックにぴったりです。
アボガドのワカモレ
材料(作りやすい量)
アボガド 好きなだけ
玉ねぎ アボガドの1/3量くらい
塩 少々
レモン果汁 少々
粗挽き胡椒 お好みで
作り方
①玉ねぎはみじん切り、アボガドも同じ大きさまで細かくする
②材料をすべて混ぜる
アレンジやコツ
・胡椒は後でかけた方が可愛いです。
・トマトを入れたり、レモンをライムにするとメキシコの本場になるそうです🇲🇽
・クラッカーやパンにのせる。
・ディップやサラダに添えても美味しいです。
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