爽やかでカロリーオフなアレンジ♡

老若男女に大人気！！！

バスクチーズケーキのアレンジです♡

本場、スペインのバスク地方で食べた友人に「現地よりもおいしい」と言われた♡

↓

家で簡単に作れるレシピです♡

料理教室でも家族に好評とお声をいただきます❣️

わざわざ、ご報告いただけるのが嬉しい・・・🥹

「作りたい」って素直な願いは美しいです。

作りたいの奥には、大切な人の笑顔や喜びがあります。自分のしたいことに、真っ直ぐ掛けるとみんなが幸せになります♡

○バスクチーズケーキアレンジ

バスクチーズケーキをアレンジする方法です。

クリームチーズとヨーグルトの配合を見直しまして、

⚫︎夏にピッタリ！爽やかチーズケーキ

⚫︎カロリーオフ！チーズケーキ

ができました😆

○爽やかでカロリーオフの理由

クリームチーズを減らして、ヨーグルトの量を増やしました。口触りが軽めの濃厚になりました。カロリー・脂質が約1/2になります🥹

○作り方は簡単！一晩置くだけ

《材料》

・ヨーグルト１パック

・ザルやコーヒードリッパー

・クッキングペーパーやコーヒーフィルター

《作り方》

①ザルにクッキングパーパーをかぶせる

②①にヨーグルトを入れて、１番水切りする

③一晩置いて、できあがり

・ヨーグルト１パック４００gで１７０gの水切りヨーグルトになりました。

○レシピへのアレンジ方法（作りやすい量）

水切りしたヨーグルトの重さを測ります。

レシピのクリームチーズとヨーグルトの合計から水切りしたヨーグルトの重さを引きます。足りない分はクリームチーズを足します。

クリームチーズやヨーグルトの量を変えて、好みのチーズケーキを作ってください♡

爽やかに仕上げるなら、レモン果汁を小さじ１ほど足してください♡

夏もおいしく、楽しみましょう♡

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