みそ作りと人生は同じ

こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。

みそ作りと人生は同じでした。

欲しい結果のために、何かをしても結果は出ません。コントロールできません。今わかることをやると聞いていました。そうはいっても、欲しい目標のためにどうにかできないか動いていました。違うと体感しました。

みそを作ります。みそたまりもできたらいいなと思います。みそたまりは、みその重みで自然にしみ出た液体です。料理に使うと深みがでます。みそを作るときに「どうにか、みそたまりを作りたい」と思っていません。大豆の炊き具合、温かさ、硬さをみています。みその発酵に影響するからです。目の前のことをします。

今年もみそたまりができていました。

欲しい結果はみそたまりと同じだと気づきました。

結果はコントロールできません。目の前のことをやります。やっていたら、結果はでます。

みそ作りは奥が深いです。人生と同じです。