普段は醤油でいただくオクラを、美味しいと思った１品。
やっぱりマヨネーズは最強ですね！
オクラのサラダ
材料（作りやすい量）
オクラ ４本
きゅうり １/２本
マヨネーズ 大さじ３
醤油 大さじ１（めんつゆ・ポン酢でも可）
作り方
① オクラを茹でて冷ます
② オクラときゅうりを食べやすい大きさに切る
③ 茹でたオクラ・きゅうり・マヨネーズ・醤油を混ぜて出来上がり
アレンジ
・玉ねぎのみじん切りを加えると、和洋にカレーに合う一品になります。
・オクラは一口大の斜め切り、きゅうりは細切りにするとマヨネーズや醤油が絡んで美味しいです。
・冷蔵庫で３日保存可能です。
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