夏満喫！モロヘイヤの和え物

モロヘイヤが手に入ると作りたくなる一品です。

モロヘイヤ以外の野菜を入れると、美味しいだけじゃなく野菜がたくさん食べれます。

モロヘイヤの和え物

材料（作りやすい量）

・モロヘイヤ　　ひとつかみ

・オクラ　　　　４本

・ミニトマト　　６こ

・めんつゆ　　　大さじ４

作り方

①モロヘイヤとオクラを茹でる

②野菜を切る

モロヘイヤは１口大の大きさに、オクラは輪切りにする

ミニトマトは１/４の大きさに切る

③②とめんつゆをあえて出来上がり

アレンジやコツ

・めんつゆの代わりに、白だし・醤油とみりんで代用可。

・きゅうりやナスを入れても美味しいです。

好みの夏野菜を加えて作ってください。