料理を簡単にする方法

こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。

「料理が苦手…」「時間がなくて作れない…」そんなふうに感じていませんか？

料理はカンタンです。短時間で手軽に作れます。

とくべつな技術や手の込んだレシピは必要ないからです。食材は旬のものを選びます。旬のものは、そのままでおいしいです。塩こしょうで味が引き立ちます。栄養価も高いです。

例えば、

春キャベツをちぎります。塩と揉むだけで一品になります。

素材を活かします。シンプルな料理でおいしくなります。

旬の食べものを意識しましょう。素材でもっとおいしくなります。

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