すぐに作りたくなる料理

先日は料理教室　基本の「き」を開催しました。

鰹と昆布の出汁をとり、土鍋でご飯を炊き、旬の野菜でおかずを作りました。

料理教室に来たなら習ったレシピをご自宅の食事に活かしてほしいので、ご参加いただいた方に作りたい料理を選んでいただきました。

早速作られて、ご家族様から好評だとお声をいただいて嬉しい限りです。

美味しいって幸せですよね。

シンプルなものは体に合う。

鰹と昆布でとったお出汁に塩を加えるだけで、充分に美味しい。

塩や醤油・みりんなど、“いつもの調味料”で満たされる食事になります。