こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。
生徒さんと話しました。新しい仕事に悩まれていました。
仕事が楽しくなかったときを思い出しました。違和感がありました。「私がこんなことして良いのかな」と思っていました。罪悪感です。勝手に申し訳なくしていました。
料理ができる人はいます。私ができない料理をできる人がいます。気後れしていました。違いました。私の「いいな」は、私にしかできません。私の料理は私にしかできません。
生徒さんの話が微笑ましかったです。彼女の仕事は彼女にしかできません。心から応援しています。
Amebaブログを移行しています。 2023.02.02の記事です。 先日はスパイスカレー教室でした。 数種類のスパイスを混ぜて作ります。 生徒さんはスパイスカレーに興味がありました。 今回初めて作りました。 スパイスは種類があります。選び方がわからなかったそうです。...
先日は春の味噌作りを開催しました。 ある味噌屋さんが「春仕込みが一番好き」と言っていました。 それだけ美味しいなら、食べてみたくなります。 早速、春仕込みの味噌を作りました。 味噌作りは初めての方で春の仕込みに興味を持ち来てくださいました。 味噌作りもこの食堂も初めて。...
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