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愛情をかけられることが才能
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 わたしは才能があると思い出しました。 先日、友人に会いました。料理の話をしました。彼女は「愛情をかけられることが才能ですよ」と言いました。わたしは料理をあたりまえにしていたと気づきました。呼...
たかはま食堂
1月25日読了時間: 1分
〈管理栄養士が伝えたい〉楽しく、ちょうどいい量を食べる
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 楽しく、ちょうどいい量を食べましょう。 無理して食べると、体も心も傷つきます。消化器に負担がかかります。「全部食べないといけない」と、自分を責めます。 たとえば、食事をします。空腹を確認しながら食べます。ちょうどいい量を食べました。...
たかはま食堂
1月19日読了時間: 1分
みそ作りと人生は同じ
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 みそ作りと人生は同じでした。 欲しい結果のために、何かをしても結果は出ません。コントロールできません。今わかることをやると聞いていました。そうはいっても、欲しい目標のためにどうにかできないか動いていました。違うと体感しました。 ...
たかはま食堂
1月18日読了時間: 1分
管理栄養士が気づいた 「正しい」より大切なのは 「私に合っている」こと。
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 私に合う食事が大切です。 正しい食事は、今の私に合うかどうかわかりません。そのときで、何を食べるか、量が変わります。体は知っています。今から実践できるヒントをお伝えします。 例えば、一口食べます。喉越しを感じます。喉越しがよければ食...
たかはま食堂
1月16日読了時間: 1分
意識したら生理痛がなくなった
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 先日の生理で痛みがありませんでした。その時に意識したことをお伝えします。 体のバランスに気をつけました。骨盤を正しい位置に保ちました。足の親指、膝の内側、膣を一直線にしました。わたしは反り腰です。骨盤がニュートラルではありません。気...
たかはま食堂
1月16日読了時間: 1分


白菜のステーキレシピ
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 白菜ステーキのレシピです。 白菜で1品作れます。白菜の甘さを引き出します。たくさん食べられます。ポイントはじっくり焼くことです。中弱火で焦げ目をつけます。 〈材料〉作りやすい量 ・白菜 1/8個 ・油 適量 ・塩 ふたつまみ...
たかはま食堂
1月15日読了時間: 1分
父親はいい男だった
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 父親はいい男でした。 学生のころに就職に悩んでいました。父親が「栄養学部に進学したいと言うたから行かせた。それで就職せんでもええぞ。」と言いました。腹が立ちました。栄養の分野で就職したかったです。当時、公務員を勧められていました。公...
たかはま食堂
1月14日読了時間: 1分
食べて、ごまかさない
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 食べてごまかすのをやめましょう。 むなしくなるからです。食べて満足しません。本当は食べたくありません。やりたいことをしてないのをごまかすために食べています。 一人の時間が過ごしたいです。仕事や家の用事で時間がとれません。お菓子を食べ...
たかはま食堂
1月12日読了時間: 1分
生理痛がなかったときに意識したこと
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 生理痛がありませんでした。その時に意識したことをお伝えします。 2つ意識しました。骨盤を正しい位置に保ちました。足の親指、膝の内側、膣を一直線にしました。この2つで、体のバランスがととのいました。...
たかはま食堂
1月12日読了時間: 1分
体と心はつながっている
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 体と心はつながっています。 つながりを体験しましょう。 立って目を閉じます。その場で足踏みをします。足踏みを続けながら、イメージします。私の好きな場所にいます。大切な人たちが一緒にいます。目の前から人が歩いてきました。嫌いな人が来...
たかはま食堂
1月11日読了時間: 1分
人生を楽しむ
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 人生を楽しみましょう。 母が友人たちと楽しんでいる姿を見ました。恩師から「女性は楽しんでいる姿を見せて生きることが目的だ」と教わったのを思い出しました。人生を楽しむ大切さを実感しました。...
たかはま食堂
1月11日読了時間: 1分
体の声は無視しない
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 体の声を無視して食べると後悔します。 Facebookで見かけた投稿に「体が求めていないのに食べても、なんの幸せにもならない」とありました。わたしもそうだと思いました。体がもう充分食べたと感じます。無視して食べ続けます。...
たかはま食堂
1月10日読了時間: 1分
女性は五感が大切
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 私が何を感じているか知りましょう。女性は五感が大切です。 快・不快がわかると、心地よいものを選べます。女性は心地よいものを選ぶことが大切です。体の機能がそうです。心地よいは気持ちがいいです。気持ちがいいと膣が濡れます。免疫機能や受精...
たかはま食堂
1月9日読了時間: 1分
小寒の過ごしかた
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 1月5日に小寒を迎えました。体のケアが大切です。 小寒は二十四節気の一つです。不調が起きやすい時期です。年末年始のイベントや寒さからです。3つのケアを意識します。胃腸をいたわる、保湿、生理のケアです。 3つのケア 1....
たかはま食堂
1月9日読了時間: 1分
今、食べ物を見直す
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 食べ方は、人生を楽しむために大切です。 体は食べたものでできています。好きなことをするために、体をととのえる必要があります。食べものでととのいます。 例えば、週末に出かけます。風邪を引きたくありません。温かく消化のよいものを食べます...
たかはま食堂
1月7日読了時間: 1分
必要以上に食べない
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 体調を壊しました。 理由はわかっています。必要以上に食べたからです。喫茶店に行きました。サンドイッチを頼みました。食べて「違う」と感じました。おいしくありませんでした。もういらないと思いました。無視しました。食べ続けました。胃が痛く...
たかはま食堂
1月5日読了時間: 1分
腹が立つときは食べない
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 腹が立つときは食べません。 イライラしていると食べ過ぎます。私を傷つける食べものを食べます。ジャンクフードや脂っこいもの、甘いものを選びます。体にやさしい味付けや野菜を選びません。...
たかはま食堂
1月4日読了時間: 1分
夢が叶っていた
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 中学のときの夢が叶っていました。 食堂をする夢を叶えているからです。自覚はありませんでした。中学生のときの夢は、なかったことにしました。「食堂やってみたいな」と「こわい」を同時に感じました。食堂をしないように意識しました。食べもの以...
たかはま食堂
1月2日読了時間: 1分
私の起きたことは大事
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 私に起きたことは大事です。 更年期症状、生理痛やP M S、体のこと以外もぜんぶです。他人と比べられません。他人は私ではありません。〇〇さんは我慢してるから大したことじゃないと片付けないでください。...
たかはま食堂
1月2日読了時間: 1分
料理は簡単
こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 料理は簡単です。 生徒さんと料理の話をしました。ハードルが高すぎます。料理は一汁三菜を作ることだと言いました。嫌だと悩んでいました。嫌いになって当たり前です。 毎日やることがあります。私の用事だけではありません。家族のために時間と体...
たかはま食堂
1月2日読了時間: 1分
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