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ストレス解消で食べない
ストレス解消で食べるのをやめましょう。 なぜなら、食べものでストレス解消ができなくなるからです。若いときのように、お酒を飲んで食べても発散できません。次の日に疲れが残り、もっとストレスが溜まります。 ストレス解消に食べるなら、質の良いものを自分がおいしく食べられる量にします。 ほかに、自然や動物に触れるのも癒されます。 たくさんあると楽しいです。 食べもの以外のストレス解消法を見つけましょう。
たかはま食堂
2月24日読了時間: 1分
誰でもできる、料理のコツ
料理は食べた人の喜ぶ顔を想像して作ると、おいしくなります。 みんな、普通にできています。 「家族に喜んでもらいたい」 「パートナーの笑顔が見たい」 「好きな人にバレンタインのチョコをプレゼントしたい」 そう思って作るだけで、おいしくなります。
たかはま食堂
2月24日読了時間: 1分
普段の生活
いつもの生活を大切にしましょう。 毎日が簡単に幸せになります。いつもの生活で満足するからです。 スリランカに行ったとき、毎日が幸せでした。毎日ステイ先のお母さんから料理を習って、食べて、散歩をしていました。 「観光に出かけないの?」と心配されるくらい、そこに住んでいるような生活をしていました。 毎日が穏やかで、ふつうのことに笑っていました。 心地よくて幸せでした。 あたりまえを意識します。 そんなに焦らなくても大丈夫ですよ。笑っていたら、いいんです。 お茶でも飲んで、ひと息ついてくださいね。
たかはま食堂
2月24日読了時間: 1分
大切な場所
食卓は大切です。 あなたが毎日を楽しむために必要です。大切な人と食事をすると、体だけでなく心も元気になります。 元気になったら、また明日も頑張れます。 今日から食卓を大切な場所にしよう。
たかはま食堂
2月24日読了時間: 1分
楽しみかたは自由
好きに楽しみましょう。 食堂のお客さんは、好きに楽しまれています。 笑って話したり、ゆっくり本を読んだり、心地よく過ごされています。 楽しみかたは、自由です。 自分の好きに楽しみましょう。
たかはま食堂
2月24日読了時間: 1分
楽しんで食べる
楽しんで食べましょう。 楽しんで食べるとは、1人で、または大切な人とくつろいで食事することです。 くつろいでいないと、おいしくありません。 何を食べたか、わかりません。 わたしたちは食べたものでできています。 食べたものがわからないと、自分が何からできているか、わからなくなります。 わからないと、不安になります。 不安になると食事が楽しめません。 そして、食事以外も楽しくなくなります。 ぜんぶを楽しむために食事に気をつけましょう。 楽しんで食事をしましょう。
たかはま食堂
2月24日読了時間: 1分
もっと頑張れる
みんなで学ぶと、もっと頑張れます。 今日は講座作りのグループレッスンでした。普段はマンツーマンで、自分のペースで進めていいなと思っていました。 グループは違います。みんなのやる気が伝わってきます。わたしもやるつもりでしたが、「もっとやったらいいわ。」といい影響を受けました。 もっと真剣にやろう。誰かと一緒に励むっていいですね。 ・「食べものでみんなが幸せになる講座」 3月開講に向けて講座作りをしています。
たかはま食堂
1月22日読了時間: 1分
子供の食事に悩んだら
「食育が分かりません。」 「子供にはバランスよく食べてほしい。」 お母さんから子どもの食事相談を受けます。 そんな辛そうな顔をしないでほしい、といつも思います。 大丈夫ですよ。 一度、振り返ってほしいんです。 あなたが小さいころ、あなたのお母さんはできるだけの食事を用意してくれていました。 手の込んだおかず、買ってきた惣菜、インスタント食品、おかずがなかったかもしれません。 それは、そのときの精一杯でした。あなたはそれを責めますか? 今、あなたはここまで立派に育ってますよね。 これから大きくなる子どももそうですよ。 今できるだけで大丈夫です。 ・3月開講に向けて講座作りをしています。 自分の言葉を書く練習中です。
たかはま食堂
1月22日読了時間: 1分
苦しいあなたへ
今どんな顔をしていますか? いつも何かに追われて、苦しそうです。 そんなあなたを見て、未来のあなたは今のあなたに何と声をかけますか? 「そんな顔しないで。大丈夫だよ、なんとかなるから。」 きっと安心する声をかけてくれます。 少し先の未来が大丈夫だから、今も大丈夫です 笑って、ね? あなたには笑顔がよく似合います。 ・3月開講に向けて講座作りをしています。 自分の言葉を書く練習中です。
たかはま食堂
1月22日読了時間: 1分
簡単に幸せになる
食べもので、あなたは幸せになります。 食べものから いい香りがして、 見て食欲をそそられます。 食べると、 口においしさが広がり満たされます。 簡単に幸せになります。 食べて自分を責めていませんか。 食べものこそ、簡単に幸せな気分になります。 毎日の食事を幸せな気分で食べましょう。
たかはま食堂
1月22日読了時間: 1分
伝えたいのはいつも同じ
先日から講座をつくる講座を学んでいます。 何か新しく始めたわけではありません。 「楽しく食卓を囲む場所を作りたい」と食堂をオープンしたのが三年前です。「日常の食卓が楽しめたらいい」と料理教室になり、「料理をつくって食べる土台を伝えたい」と講座へ形が変わります。 伝えたいのはいつも同じです。 あなたとあなたの大切な人が、過去も今も未来も、笑って食べられますように。「食べもので幸せがふえますように」、それだけです。
たかはま食堂
1月22日読了時間: 1分
願いを叶える体とは?
「疲れて、やりたいことができない・・・」 「気がついたら寝落ちしてた」 そんなことありませんか? 願いを叶えるには体のケアが大切です。 なぜなら、体がととのっていないと正しい判断ができないからです。疲れていると選択を間違います😇 先日、百貨店の催事に出店しました。初めてでわからないことばかりでした。やること、考えることが多く、体のケアを怠りました。ずっと疲れていました。 自覚できるくらい性格が悪くなりました笑🤣 家族への言葉遣いがひどい・・・🤣🤣🤣 今思い返すと、いつもできることができなくて「あのときはもっとこうできたな」と思います🥲 願いを叶えることと、逆のことをしていました。 疲れて性格の悪い私には、あれが精一杯でした笑🥹 願いを叶えるには、ととのった体が必要です。 体がととのうから、自分にとっていい選択ができます。 「ここだ‼️」と思うときに行動ができます💪 体をととのえるには、食事・充分な睡眠・運動です。 これが願いを叶えます。 毎日食べているものが、あなたの願いを叶えます。 今日、何を食べましたか? 体のケアに食事は必要
たかはま食堂
1月22日読了時間: 2分
1ヶ月限定❣️「わたしがととのう食講座」9月開講✨
「わたしがととのう食講座」 が9月2日〜10月2日で始まります❣️ ▷お申し込みはこちら 「何を食べても自分を責めてしまう」「何を食べたらいいのかわからない」 食べもの迷子になっていませんか?💦 私はずっとそうでした😂...
たかはま食堂
2025年9月4日読了時間: 2分
数字で食べない、結果はうんこ。
「1日の野菜はこれだけ食べないといけない」「カロリーは一食〇〇カロリー」 と食事で気にする数字はたくさんあります。 私もずっと数字にとらわれていました💦「何をどれだけ食べたらいいか」、数字を計算して頭で食べていました。...
たかはま食堂
2025年9月4日読了時間: 1分
自分に価値がないと思わなくなった理由はこれ。
「私は何をやってもダメだ ‼️ 」 「こんなのできないなんて価値がない」 と自分を責めていました。 「自分を肯定したらいいんだよ。」「自分の存在に価値があるんだよ。」 と聞いても、「そうですか。言ってることはわかるけど、そんなの思えへんわ‼️」とこじらせていました笑😂...
たかはま食堂
2025年9月4日読了時間: 1分
自分好みで作れる✨料理教室開催しました。
先日は、 おやこ料理教室 でした✨ 「体験するから、子どもも楽しいですね!」「実は、親の私が出汁のとり方を知りたかったんです。」 とお声をいただきました。 今は料理をお伝えできますが、だしのとり方は就職してから覚えました。「管理栄養士でだしのとり方を知らないなんて恥ずかしい...
たかはま食堂
2025年9月4日読了時間: 1分
管理栄養士なのにデブな私はダメ?自分を責めていた
「管理栄養士やのに、細くないやん。」 「自分の管理もできひんのか。」 ダイエットを繰り返しても成功しない私を、ずっと責めていました。 体重の数字に一喜一憂して、何を食べても「太る」と思っていました。 ・水を飲むだけで太る気がする ・カロリーを気にしているのに体重が減らない...
たかはま食堂
2025年9月4日読了時間: 2分
夏こそタイ料理🇹🇭暑いときにぴったりな理由♡
夏はタイ料理を食べましょう。南国の料理は、暑い時期にぴったりです✨ 辛いものがいい理由 なぜなら、辛さで汗をかくと涼しくなるからです。普段は辛いものが苦手な人も、おいしく感じやすい時期です。 逆効果⁉️👀冷たいものは要注意‼️...
たかはま食堂
2025年8月24日読了時間: 1分
夏こそ作りたい♡簡単ジェノベソースレシピ
先日、葉付きのにんじんが手に入りました♡ 葉がついてるにんじんを見かけたら、必ずジェノベソースにします。葉とくるみ、油で作れます。冷凍もできて便利です。 元のレシピはバジルで作るので夏にピッタリです❣️今の季節はバジルがフサフサ♡...
たかはま食堂
2025年8月24日読了時間: 3分
甘いもの中毒から抜け出す意外な方法
「甘いものがやめられない💦」 と相談を受けました。 こういうことありますよね。 「甘いものがやめられないとき、栄養面では鉄不足、タンパク質不足、ビタミンB不足、マグネシウム不足があると言われます。 とくに ビタミンB1 は糖代謝に関係があります。...
たかはま食堂
2025年8月24日読了時間: 1分
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