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こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 生理には脂肪が必要です。生理は脂肪がふえて始まるからです。初潮は体脂肪が１７％になるときます。脂肪で女性ホルモンが作られます。数年かけて脂肪は２２％になります。脂肪をふやして生理を一定のリズムにします。...

以前、北海道の国立民族アイヌ博物館に行きました。 アイヌ民族の生活や慣習を知って体験できる施設です。 とても印象的だったのは「鮭でゼラチン」を作っていたことでした。 鮭の身を食べ、皮を衣服に使い、ゼラチンを作っていました。...

こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 女性は波があります。 体も心も変化があります。生理の前後で変わります。生理前は体が溜め込みやすく、敏感になります。生理後は活発になります。 例えば、生理の前後で同じ食事をします。体の反応は同じではありません。生理前の体はむくみやすく...

今日はスパイスカレー教室でした。 魚のスパイスカレーとおかず、チャイを作りました。 魚のスパイスカレーは「青魚」「白身魚」の２種類を食べ比べる予定でしたが、旬の鮎を見つけたので急遽３種類に変更しました。 豆乳やココナッツミルクも使い分けて、色んな味を楽しみました。...

他人の行動や態度を見てイライラすることはありませんか？ 『あんな態度ありえへん！失礼すぎるやろ！！！』 『そんな事するんや。ほんまないわ。』 わたしは最近、「なんなん。なんでそんな言われ方せなあかんねん。」と思うことがありました　笑。...

朝から「疲れた。しんどいな。」ということはなくなりました。体の不調は、食事を見直すと改善します。

「人生最後のご馳走」という本を読みました。 緩和病棟のホスピスのお話です。 ホスピスは患者さんのリクエストできる食事があります。リクエスト食で何を食べたいのか、想いと共に書かれている内容の本でした。

「好き」はいいですね。何が「好き」でもいいんですけど、「好き」で気分は上がるし、楽しいし、笑顔が出てしまう。 単純に「好き」でいいなぁ。私の周りを「好き」でいっぱいにしていこう

１０代の頃ずっと考えていたことがありました。 「本当の私はどこにあるのか」 「本当の私はどれなのか」 当時のわたしは、わたしであるような、ないような。言葉にうまくできなくて、誰にも聞けず、ずっと考えていたことがありました。...

夏バテ知らずに過ごす方法

思い返すと、いろんなことに手を出すことが減ったなと気づいた。 「これがしたい。」 「やってみたい。」 そう思っても、他の誰でもない私が許さなかった。 『これが正解なの？』 『本当？これでいいの？』 私が感じたことをなかったことにしてくる。 誰かの答えに寄せようとする。...

こんにちは。たかはま食堂の店主りえです。 悩みの原因は体が作ります。体の調子は心に影響するからです。あなたが原因ではありません。 たとえば、疲れています。疲れると、余裕がなくなって気が短くなります。誰かの言葉に「それって私のこと？」と腹が立ちます。落ち着いて考えたら、普段な...

以前から、”期待した結果が出ないこと”がありました。 頑張っているのに、わたしの思った結果が出ない。嫌な気分でやめたくなるけど、ずっとやりたいことだから期待した結果が出なくても続けていました。 最近、かつて期待してた結果が出始めました。...

先日、家族とクレープを食べました。 さっきまでお腹いっぱいと言っていたのに「別腹やから」とクレープを食べた家族を見て、 いや。別腹ってないよ。と思っていました。 別腹ってないよ？ 別腹と言うと、デザートも食べれそうな気になりますが胃は一つだから。 本当に食べたいのか？...

どうしても我慢できず食べてしまうことはありませんか？ つい甘いものやジャンクフードを食べて自分を責めます。 食べる原因が意志が弱い、食欲が我慢できない私が悪いわけではありません。 人間関係や仕事の悩みは食事や体調に影響します。...

一般的に「良い」とされている食べ物を食べただけで健康になりません。 その食べ物が ”わたしに良い食べ物なのか？” が大切です。 食べた後にお腹が重たくならないか、消化されているか。 その時の食べ合わせも関係します。 食べ物以外にも ①体の構造がズレていないか...

ある人が、「朝に１５分の余裕を取れないほどに忙しスケジュールを組むのを今年は辞めたい」と言っていました。 その一言を、とても分かるなぁと聞いていました。 やりたいけど しないといけないことじゃない こんなことに 時間を使うより 他にやることがたくさんある！ だから、...

自分を明らかめることがこわいことがありました。 ダサくて 何もできない自分 誰にも 知られたくない自分 うまく 隠しているつもりで 隠せていませんでした 自分は うまくやってるつもりでも 他人からみると チグハグなので分かります。 隠したい自分は なんで隠したいのか...

太るか心配しながら食べていませんか？ この前、知人が 「食べたら食べただけ身につく」 と話していたのですが それ、うまくエネルギーにできていないんじゃないの？ と思ったことがありました。 食べ物は体の中に入ると、一番小さく分解できるところまで分けられます。そこから、体に必要...

先日は料理教室　基本の「き」を開催しました。 鰹と昆布の出汁をとり、土鍋でご飯を炊き、旬の野菜でおかずを作りました。 料理教室に来たなら習ったレシピをご自宅の食事に活かしてほしいので、ご参加いただいた方に作りたい料理を選んでいただきました。...